제품 소개 및 적용
들깨 기름은 들깨 씨앗에서 추출한 식용 식물성 기름입니다. 구운 들깨에서 짜낸 기름은 특유의 고소한 향과 맛을 갖고 있어 한국 요리의 향미 강화제, 조미료, 식용유로 사용됩니다. 구운 들깨 씨앗에서 짜낸 기름은-요리 이외의 목적으로 사용됩니다.
기술적인 매개변수
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제품명 |
들기름 |
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모습 |
담황색~황색의 투명한 액체 |
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냄새 |
특유의 들깨잎 향이 나는 |
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CAS 번호 |
68153-38-8;68132-21-8 |
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상대 밀도 |
0.9210-0.9310 |
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굴절률 |
1.472-1.483 |
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콘텐츠 |
알파-리놀렌산 60%-80% |
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추출방법 |
냉압착 |
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일반적으로 사용되는 부품 |
씨앗 |
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저장 |
서늘하고 건조하며 잘 밀봉된-밀폐 용기에 보관합니다. 습기와 강한 빛/열을 피해 보관하세요. |
포장 및 보관
포장:드럼 포장 또는 가방 또는 요청에 따라.
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